Blog

[Road 2 Japan 2014] Day 06 – THE Osaka Safari

4 février 2014 at 23:23 / by

C’est fini Tokyo (pour le moment) et nous partons pour notre petit périple d’une semaine avec 7 villes en 7 jours. Le JR Pass est donc largement rentabilisé et c’est toujours aussi agréable d’utiliser tout le confort des shinkansen (train à grande vitesse japonais). Sur ce premier trajet nous recroisons d’ailleurs un grand timide qui devient de plus en plus compliqué d’apercevoir : le Fujisan

fujisan

Notre première étape est Osaka, à 2h de Tokyo en shinkansen, une ville que l’on aime vraiment bien et que nous avons d’ailleurs quitté il y a à peine 3 mois. Nous retrouvons donc avec plaisir Dotonbori, son crabe Kani Doraku, …

osaka
osaka

… mais également le NMB Café ^^

nmb cafe
nmb cafe
nmb cafe
nmb cafe

Il y a actuellement une carte spéciale de plats faits par Kashiwagi Yuki pour promouvoir la sortie de son 3e concert solo en DVD/BR, nous profitons également de cette occasion pour récupérer ses coaster collector

nmb cafe
nmb cafe
nmb cafe

Mais la véritable raison de notre venue à Osaka c’est pour ENFIN tester le « Osaka Safari ». Après avoir tenté l’expérience à Tokyo/Yokohama et Hiroshima/Miyajima nous complétons le trio infernal avec Angelo comme guide (http://www.osakasafari.com/)

Comme je l’avais indiqué dans mon article sur le Hiroshima Safari (ici) le plus important n’est pas de vous détailler point par point notre itinéraire du jour mais plutôt de vous donner envie de tenter vous même l’expérience de ces safaris lors de votre prochain voyage.

L’exemple typique du genre de lieu que nous n’aurions pas pu trouver tout seul est cette espèce de marché noir qui perdure depuis la fin de la seconde guerre. Et ça se voit au vu de l’état de ses installations…

marche noir vieux
marche noir vieux

ainsi que de sa localisation sous les ponts

marche noir pont
marche noir pont

Il ressemble un peu à un Ameyoko de Tokyo qui ne se serait pas modernisé. Ici vous ne verrez pas un touriste et les magasins sont collés les uns les autres dans ces rues étroites d’origines

marche noir etroit
marche noir etroit
marche noir etroit

Beaucoup de ces boutiques sont assez spécialisées dans des domaines très variés comme les épices, les graines, les différents types de bonite, …

marche noir specialise
marche noir specialise
marche noir specialise

A Osaka il y a une énooooorme communauté coréenne, il n’y a donc rien d’anormal à ce qu’un certain nombre de ces boutiques vendent des produits coréens (comme du kimchi, des vêtements traditionnels, les Hanboks, …)

marche noir coree
marche noir coree

D’ailleurs l’un d’entre eux a attiré mon attention car il avait manuellement tapissé son mur de pages de manga (où l’on peut reconnaitre notamment Monster)

marche noir manga
marche noir manga

Il y avait également un grand nombre de marchands de poissons (le matin se tient un marché pour professionnels à la Tsukiji, mais en plus petit) et certains vendaient des produits originaux comme de la pieuvre

marche noir poisson

de la baleine

marche noir poisson

et du shirako (白子 = enfant + blanc)… Allez écouter le podcast audio si vous voulez savoir ce que c’est ^^

marche noir poisson

En discutant avec Angelo nous en apprenons un peu plus sur l’architecture actuelle du quartier de Umeda où la rivalité entre Hankyu et JR perdure encore aujourd’hui (au niveau de leur gare et de leurs boutiques)

umeda gare
umeda gare

La gare JR a d’ailleurs été rénovée il y a peu et est maintenant très classe (en plus d’être juste énorme !)

umeda gare
umeda gare
umeda gare

Non loin de là se trouve d’ailleurs toujours le Umeda Sky Building que nous avions déjà visité en 2010

umeda sky building

Même dans un quartier d’affaire avec d’énormes building il y a toujours des mini temples cachés par-ci par-là au sommet des immeubles pour permettre aux employés d’aller se recueillir (et leur soutirer un peu plus d’argent ^^)

umeda torii
umeda torii

La tour cylindrique que vous voyez sur la dernière photo a été imaginé par le célèbre architecte Tadao Ando avec l’idée de laisser pousser du lierre pour le transformer dans plusieurs années en immeuble naturellement tout vert

umeda tour ando

Grâce à Angelo nous avons pu découvrir un superbe spot secret (pour les touristes) mais bien connu des photographes où nous avons pu obtenir ces beaux clichés nocturnes

umeda night
umeda night
umeda night
umeda night

Nous connaissons bien la rue principale de Dotonbori mais nous n’avions pourtant jamais remarqué l’intérêt de cette minuscule petite rue qui lui est perpendiculaire

dotonbori rue etroite
dotonbori rue etroite
dotonbori rue etroite

sur les murs nous est conté l’histoire du quartier de manière très artistique

dotonbori rue histoire
dotonbori rue histoire
dotonbori rue histoire

Au bout de cette rue se trouve petit temple très apprécié des gens du quartier, qui a en partie survécu au bombardement de la seconde Guerre Mondiale

dotonbori temple
dotonbori temple

Ici la divinité honorée est en colère (d’où les flammes autours d’elle) et est généralement représenté sous une cascade ou une source d’eau pour justement calmer cette colère. Ici il n’y a pas de cascade mais à la place les gens viennent ici lui balancer de l’eau en pleine tête. Et à force de le faire de la mousse s’est naturellement formée, le recouvrant entièrement de vert

dotonbori temple
dotonbori temple
dotonbori temple

Le point d’orgue de cette journée fut la découverte d’un superbe restaurant de spécialités d’Okinawa. On le voit direct en rentrant vu le nombre de bouteilles d’Awamori (alcool typique d’Okinawa) fièrement exposées aux murs

resto okinawa
resto okinawa
resto okinawa

Nous avons donc pu découvrir ou redécouvrir les spécialités culinaires de ces îles à l’extrême sud du Japon, comme le raison de mer

resto okinawa nourriture

le chanpuru à base de tofu grillé et de goya

resto okinawa nourriture

une superposition de plusieurs couches de viande de porc avec sa graisse

resto okinawa nourriture

des croquettes à la patate douce

resto okinawa nourriture

ou même du cartilage d’oreille de porc… ^^

resto okinawa nourriture

mais la véritable particularité de ce restaurant était le petit live musical composé de shamisen, tambours et chants typiques d’Okinawa auquel s’adonnaient le patron des lieux avec sa fille et une autre employée. Cela mettait vraiment une bonne ambiance pendant le repas

resto okinawa live musique
resto okinawa live musique
resto okinawa live musique
resto okinawa live musique

Vers la fin de la soirée il a même fait intervenir sa jeune élève de génie qu’il forme depuis ses toutes premières années et qui peut maintenant jouer et chanter n’importe quelle musique après l’avoir entendu une seule fois !

resto okinawa live musique
resto okinawa live musique
resto okinawa live musique

Mais le le paroxysme de la soirée était quand il entamait la musique « kanpaiiiii » où tout le monde trinquait puis faisait plusieurs tours de la table en dansant. A chaque fois que l’on croisait les personnes de l’autre table on faisait un check ^^

resto okinawa danse

En photo on ne s’en rends pas forcément compte mais en vidéo vous vous rendrez peut être plus compte de ce joyeux bordel 😉

Sur la fin de la soirée (l’alcoolisation des japonais aidant) on s’est fait énormément de « potes » avec qui on a discuté de la France, du Japon pendant un certain moment… bref une EXCELLENTE SOIREE

resto okinawa ambiance

En bonus je vous présente le « Lion d’Osaka » , assez imposant, reposant dans le Namba Osaka Shrine, au final peu visité par les touristes

lion osaka
lion osaka
lion osaka

Comment télécharger le podcast ?

Direct Download : http://podcast.road2japan.fr/r2j2014_06.mp3

Tags

 
  • Pingback: [Road 2 Japan 2014] Day 06 – THE Osaka Safari |()

  • VatMattQuebec

    Bonjour bonjour! Nous avons fait le safari d’Angelo aussi, et je voie que l’immeuble en verdure pousse bien depuis notre passage! Osaka est merveilleuse! Angelo nous a fait découvrir des choses magnifique et aussi gustatives! à faire et à refaire!

    • Dohko57 ALJ

      un safari magnifique. comme je les aime, des coins atypiques, des découvertes, des restaurants franchement appétissants et plein d’ambiance. bref, une virée fantastique.
      toutes mes félicitations à angelo pour ce superbe safari.
      ça donne vraiment envie !!!
      pi, fodra lui dire, il danse bien 😉 CHECKUUUU 😀 lol

    • AzumiMisaki

      En effet, Osaka est vraiment une ville atypique 🙂

  • Scylla

    Et bien ça valait le coup d’attendre ! Une journée super intéressante, des découvertes à la pelle, des jeux de mots qui tuent (les japonais débridés, sérieux… ^^) La soirée au restaurant a l’air géniale, que ce soit la vidéo ou en audio le rendu est extraordinaire, on s’y croirait presque avec vous. Merci encore pour cette belle journée dépaysante et je crois que si tu n’a pas vendu les safaris personne d’autre ne les vendra 😉

  • PlaneteManeki

    Un safari qu’il faudra que je fasse, beaux endroits un peu cachés comme d’habitude.

    Ah vous êtes beaux à faire le tour de la table et à enchaîner les checks 🙂 Superbe ambiance et merci pour la vidéo, j’adore ce son si particulier et ça fait plaisir de voir des japonais se laisser aller à faire la fête, j’aurais bien aimé être là aussi, ça avait l’air génial.

    Continuez comme ça !

  • Geetsuya

    J’étais en train de me poser la question ( je ne sais plus si tu y avais répondu dans un autre voyage) mais une personne qui vient pour la première fois découvrir ses villes a-t-il intérêt à faire ce safari directement ou tu conseillerais déjà de faire les coins touristiques sans ?

    • AzumiMisaki

      Tout dépend ce que tu recherches 😉 apres chaque guide s’adapte a tes demandes, avant de vous voir, David, Angelo ou Yann nous interrogent pour savoir ce qu’on aime, ce qu’on a déjà visité, ce qui nous intéresse s’il y a des lieux que l’on veut faire….